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吃葛根對人體有什么好處？

文章來源：i0382.cn發(fā)表時間：2023-07-20 15:49:59

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葛根主要含有葛根素、黃酮類、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、鐵、鈣、銅、硒等物質(zhì)。
 
葛根自古以來就是傳統(tǒng)中藥材，醫(yī)用已有3000多年歷史。中醫(yī)認(rèn)為，葛根性涼味甘，具有清熱解毒、生津止渴、補脾健胃、益胃安神、清心明目、潤腸通便、醒酒等功效。
 
食用葛根對人體除了許多藥用價值外，還具有比較高的食用價值。
 
葛根粉食用和飲用方便，是老少皆宜的滋補品。常吃葛根能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能、增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體抗病能力的良好保健作用。
 
肝臟是身體中最大的腺體，它主要負(fù)責(zé)身體的新陳代謝，排毒養(yǎng)顏，有利于腸胃吸收、消化更多的營養(yǎng)。尤其對于喜歡喝酒的女性來說，酒精需要肝臟分解，大量飲酒會給肝臟帶來很大負(fù)擔(dān)，損害肝臟的健康。
 
所以，這類人群可以多用葛根泡水喝，利用葛根當(dāng)中的營養(yǎng)元素提高肝組織的活力，達(dá)到解酒保肝的目的。
 
 
 
 
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